อาหารเกรด CAS 25383-99-7 โซเดียมสเตียโรอิล-2-แลคทิเลตผง E481
โซเดียมสเตียโรอิล-2-แลคทิเลตซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์ในอาหาร เตรียมโดยการสังเคราะห์เกลือโซเดียมจากกรดสเตียริกและกรดแลกติก สามารถนำไปเพิ่มในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์แป้ง ผลิตภัณฑ์นม ช็อกโกแลตและขนมหวานต่างๆ แยม ซอสมะเขือเทศ ขนมหวาน และอาหารอื่นๆ
คำอธิบาย
คำอธิบาย
โซเดียม สเตียริลแลคเตตซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์ในอาหาร เตรียมโดยการสังเคราะห์เกลือโซเดียมจากกรดสเตียริกและกรดแลกติก สีครีม ลักษณะเป็นของแข็งหรือแป้งเปราะ มีกลิ่นคาราเมลเล็กน้อย อุ้มน้ำได้เล็กน้อย สามารถนำไปเพิ่มในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์แป้ง ผลิตภัณฑ์นม ช็อกโกแลตและขนมหวานต่างๆ แยม ซอสมะเขือเทศ ขนมหวาน และอาหารอื่นๆ
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|
ลักษณะ |
ผงงาช้าง |
|
ค่ากรด (mgKOH/g) |
60-80 |
|
ค่าเอสเทอร์(mgKOH/g) |
120-190 |
|
ค่า SAPONIFICATION (มก.KOH/g) |
180-250 |
|
กรดแลคติกทั้งหมด (ร้อยละ) |
23-34 |
|
ปริมาณโซเดียม (ร้อยละ) |
3.5-5.0 |
|
โลหะหนัก (เป็น Pb) (มก./กก.) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 |
|
สารหนู (As) (มก./กก.) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 |
|
ตะกั่ว (Pb) (มก./กก.) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 |
แอปพลิเคชัน
1.จาระบีผง (ผงผัก)
2. อาหารผัดเผ็ด
3. ครีมสด
4. ก๋วยเตี๋ยว ผสมเข้ากับขนมปัง ขนมปังนึ่ง บะหมี่และเกี๊ยว
5.ยีสต์
6. อาหารแช่แข็ง
7.นมสดและเครื่องดื่มนม
8. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
9. ไอศกรีม
10.การประยุกต์ใช้ในบิสกิต
11.ช็อกโกแลตและลูกกวาดต่างๆ
12.ผลิตภัณฑ์ผงสำเร็จรูป เช่น นมผง ผงโกโก้
13.แยม ซอสมะเขือเทศ ซอสหวาน
การบรรจุและการจัดส่ง
กล่องละ25กก
เกี่ยวกับเรา
ป้ายกำกับยอดนิยม: อาหารเกรด cas 25383-99-7 โซเดียมสเตียโรอิล-2-แลคทิเลตผง e481, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, กำหนดเอง, ขายส่ง, ราคาถูก, ส่วนลด, ราคาต่ำ, ตัวอย่างฟรี
