โซเดียม Propionate

ผลึกใสไม่มีสีหรือผงผลึกเม็ดเล็กๆ มีกลิ่นพิเศษเล็กน้อยที่ละลายได้ในน้ำและเอทานอล ความสามารถในการละลายในน้ำ 10 เปอร์เซ็นต์อยู่ที่ประมาณ 100 (15ºC) และค่า pH อยู่ที่ 8.5~10.5

ส่งคำถาม

คำอธิบาย

ข้อมูลพื้นฐาน.

รุ่น NO.

TNN009

ทรัพยากร

สารกันบูดเคมีอินทรีย์

ชื่ออื่น ๆ

เกลือโซเดียมกรดโพรพิโอนิก

สเปค

เกรดอาหาร,E281,FCCIV

รูปร่าง

ผงและเม็ด

แพคเกจการขนส่ง

ถุง25กก.

ข้อมูลจำเพาะ

เกรดอาหาร

เครื่องหมายการค้า

TNN

ต้นทาง

จีน

กำลังการผลิต

500 ตันต่อเดือน

รายละเอียดสินค้า

สารกันบูดอาหารขายร้อน:

E Number	ชื่อผลิตภัณฑ์	หมายเลข CAS
E210	กรดเบนโซอิก	65-85-0
E282	แคลเซียม Propionate	4075-81-4
E270	กรดแลคติก	50-21-5
E218	เมทิลพาราเบน	5026-62-0
E235	นาตามัยซิน	7681-93-8
E234	Nisin	1414-45-5
E202	โพแทสเซียมซอร์เบต	24634-61-5
E262	โซเดียมอะซิเตท	127-09-3
E211	โซเดียมเบนโซเอต	532-32-1
E262(ii)	โซเดียมไดอะซิเตท	126-96-5
E325	โซเดียมแลคเตท	98 867-56-1
E281	โซเดียม Propionate	137-40-6
E200	ซอร์บิก Aicd	110-44-1
N/A	ε-โพลีไลซีน	28211-04-3
N/A	ผสมโซเดียมแลคเตทและโซเดียมไดอะซิเตท	98 867-56-1 และ 126-96-5

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

โซเดียมโพรพิโอเนตเกรดอาหาร E281 (ผงและเม็ด)ผลึกใสไม่มีสีหรือผงผลึกเม็ดเล็กๆ มีกลิ่นพิเศษเล็กน้อย ละลายได้ในน้ำและเอทานอล ความสามารถในการละลายในน้ำ 10 เปอร์เซ็นต์อยู่ที่ประมาณ 100 (15ºC) และค่า pH อยู่ที่ 8.5~10.5 โซเดียมโพรพิโอเนตมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียมากมายต่อเชื้อรา ยีสต์ และแบคทีเรีย และโซเดียมโพรพิโอเนตมีฤทธิ์มากที่สุดในค่า pH ที่เป็นกรด ใช้เป็นสารกันบูดอาหาร เหมาะสำหรับสารกันบูดในเค้ก และเป็นสารต้านเชื้อราสำหรับขนมปัง โซเดียมโพรพิโอเนตเกือบจะไม่เป็นพิษต่อมนุษย์ ชื่อสินค้า: Sodium Propionate ลักษณะที่ปรากฏ: ผงและเม็ด Spec.:E281,FCC หมายเลข CAS.: 137-40-6 E Number:E281 น้ำหนักโมเลกุล: 96.06 สูตรโมเลกุล: C3H5O2Na

สิ่งของ	มาตรฐาน
สิ่งของ	เอชจี2922-1999	FAO---ใคร	FCCIV	E281
เปอร์เซ็นต์เนื้อหามากกว่าหรือเท่ากับ	99.0~100.5	99	99.0~100.5	99
ไม่ละลายในน้ำ เปอร์เซ็นต์ น้อยกว่าหรือเท่ากับ	---	0.1	---	---
PH 10 เปอร์เซ็นต์	---	7.5~10.5	---	8.0~10.5
ความเป็นด่าง (Na2CO3) เปอร์เซ็นต์ น้อยกว่าหรือเท่ากับ	ผ่านการทดสอบ	---	ผ่านการทดสอบ	---
เปอร์เซ็นต์การสูญเสียการอบแห้ง น้อยกว่าหรือเท่ากับ	1	5	---	---
โลหะหนัก (As Pb) เปอร์เซ็นต์ น้อยกว่าหรือเท่ากับ	0.001	10 มก.---กก.	0.001	0.001
เปอร์เซ็นต์เฟ น้อยกว่าหรือเท่ากับ	0.003	50 มก.---กก.	0.003	0.003
เป็นเปอร์เซ็นต์ น้อยกว่าหรือเท่ากับ	0.0003	3มก.---กก.	---	0.0003
เปอร์เซ็นต์ความชื้น น้อยกว่าหรือเท่ากับ	---	---	1	1.0