สารให้ความหวาน Maltitol ชนิดผงและน้ำเชื่อม
Maltitol เป็นของเหลวใสไม่มีสีข้นมีรสหวานเล็กน้อย ตามการใช้งาน มีซอร์บิทเกรดยา เกรดอาหารและสารเคมีรายวัน
คำอธิบาย
รายละเอียดสินค้า
ชื่อสินค้า: Maltitol (ผงและน้ำเชื่อม)
ความบริสุทธิ์:ขั้นต่ำ 99%
สูตรโมเลกุล: C12H24O11
หมายเลข CAS: 585-88-6
หมายเลข EINECS: 209-567-0
ใบรับรอง: ISO, โคเชอร์, ฮาลาล
ข้อมูลจำเพาะ
Spec.-ผงคริสตัล
|
รายการ
|
มาตรฐาน
|
|
|
รูปร่าง
|
คริสตัลสีขาว
|
|
|
รสชาติ
|
โดยทั่วไปจะมีรสหวานไม่มีรสชาติต่างประเทศ
|
|
|
กลิ่น
|
ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม
|
|
|
การทดสอบ
|
98%-100.5%
|
|
|
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1%
|
|
|
ปริมาณน้ำ
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5%
|
|
|
ลดน้ำตาล
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%
|
|
|
การหมุนเฉพาะ
|
+105.5 องศา - +108.5 องศา
|
|
|
จุดหลอมเหลว
|
148 องศา --151 องศา
|
|
|
คลอไรด์
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50 ppm
|
|
|
ซัลเฟต
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 ppm
|
|
|
ตะกั่ว
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก
|
|
|
นิกเกิล
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก
|
|
|
สารหนู
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 ppm
|
|
|
โลหะหนัก
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm
|
|
|
เถ้าซัลเฟต
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%
|
|
|
การนำไฟฟ้า
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20us/cm
|
|
|
การนับอาณานิคมแอโรบิก
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50cfu/g
|
|
|
ยีสต์
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 30cfu/g
|
|
|
แม่พิมพ์
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 30cfu/g
|
|
|
เอสเชอริเคีย โคไล
|
เชิงลบ
|
|
Spec.-น้ำเชื่อม
|
รายการ
|
มาตรฐาน
|
|
|
เนื้อหาที่เป็นของแข็ง
|
มากกว่าหรือเท่ากับ 80%
|
|
|
ลักษณะเฉพาะ
|
สารละลายน้ำที่มี NLT 50.0% ของ D-มัลทิทอล(w/w) โดยปราศจากน้ำ และ NMT 8.0% ของ D-ซอร์บิทอล(w/w)
|
|
|
Maltitol Assay (บนพื้นฐานปราศจากน้ำ)
|
มากกว่าหรือเท่ากับ 50.0%
|
|
|
การทดสอบ D-ซอร์บิทอล (บนพื้นฐานแบบแอนไฮดรัส)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0%
|
|
|
สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%
|
|
|
นิเกิล
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm
|
|
|
ตะกั่ว
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm
|
|
|
โลหะหนัก (เป็น Pb)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5ppm
|
|
|
ลดน้ำตาล
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.3%
|
|
|
ค่า pH
|
5-7
|
|
|
การกำหนดน้ำ
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20
|
|
|
คลอไรด์(มก./กก.)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50
|
|
|
ซัลเฟต(มก./กก.)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50
|
|
|
จำนวนแผ่น Tatal (CFU/g)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 500
|
|
|
โคลิฟอร์ม(MPN/g)
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3
|
|
|
การนำไฟฟ้า
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20us/cm
|
|
|
การนับอาณานิคมแอโรบิก
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50cfu/g
|
|
|
ยีสต์
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 30cfu/g
|
|
|
แม่พิมพ์
|
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 30cfu/g
|
|
|
เอสเชอริเคีย โคไล
|
เชิงลบ
|
|
บรรจุุภัณฑ์
ป้ายกำกับยอดนิยม: สารให้ความหวาน Maltitol ผงและน้ำเชื่อม จีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน ปรับแต่ง ขายส่ง ราคาถูก ส่วนลด ราคาต่ำ ตัวอย่างฟรี
คู่ของ: แอมโมเนียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต
ถัดไป: ไตรแคลเซียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส
