ผงวิตามินซีกรดแอสคอร์บิก

รูปร่าง

ผงผลึกสีขาวหรือเกือบขาวหรือคริสตัลไม่มีสี

จุดหลอมเหลว

ประมาณ 190ระดับ.ด้วยการสลายตัว

สเปกตรัมการดูดกลืนอินฟราเรด

สเปกตรัมการดูดกลืนอินฟราเรดสอดคล้องกับสเปกตรัมอ้างอิงของกรดแอสคอร์บิก CRS

ลักษณะของสารละลาย

ความชัดเจน; ชัดเจน; สี:น้อยกว่าหรือเท่ากับโดย₇

การหมุนด้วยแสงแบบเฉพาะ

﹢20.5ระดับ~﹢21.5ระดับ

การสูญเสียจากการอบแห้ง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ0.4%

สารที่เกี่ยวข้อง

สิ่งเจือปน C:น้อยกว่าหรือเท่ากับ0.15%

สิ่งเจือปน D:น้อยกว่าหรือเท่ากับ0.15%

สิ่งเจือปนที่ไม่สามารถระบุได้:น้อยกว่าหรือเท่ากับ0.10%

สิ่งเจือปนรวม:น้อยกว่าหรือเท่ากับ0.20%

ทองแดง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ5.0 นาที

เหล็ก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ2.0 นาที

อาริเซนิค

น้อยกว่าหรือเท่ากับ3.0 นาที

แคดเมียม

น้อยกว่าหรือเท่ากับ1.0 นาที

เถ้าซัลเฟต

น้อยกว่าหรือเท่ากับ0.1%

การวิเคราะห์

99.0% ~ 100.5%