polydextrose

 

คำอธิบาย

 

 

 

COA

 

รายการ	gb 25541-2010					ผลลัพธ์
รูปร่าง	จากผงสีเหลืองอ่อนเป็นผงสีขาว					สีเหลืองอ่อน
เนื้อหา polydextrose (บนพื้นฐานแห้ง), w\/%	มากกว่าหรือเท่ากับ 9 0. 0					95.2
สูญเสียการอบแห้ง w\/%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4. 0					3.21
ค่า pH	2.5-7.0					4.5
1, 6 - d - กลูโคส - การคายน้ำ, w\/%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4. 0					1.3
ซอร์บิทอล+กลูโคส w\/%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6. 0					4.9
5 - hmf, w\/%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 1					0.075
PB, (mg\/kg)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 5					ไม่พบ
จำนวนแอโรบิกทั้งหมด (CFU\/G)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000					＜10
รวมโคลิฟอร์ม (MPN\/100G)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 30					＜30
แม่พิมพ์และยีสต์ mg\/kg	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 20					＜10
เชื้อโรค	ไม่มีอยู่จริง					ปฏิบัติตาม
คำพูด:	ใบรับรองการวิเคราะห์ด้านบนเป็นไปตามมาตรฐาน GB 25541-2010

 

 

แอปพลิเคชัน

 

ในฐานะที่เป็น "ฟิลเลอร์ที่มองไม่เห็น" ที่สร้างขึ้นโดยการควบคุมของโมเลกุลกลูโคส, polydextrose (หมายเลข CAS: {{0}}) ได้เปิดเส้นทางที่เป็นนวัตกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร โอลิโกเมอร์หลายสาขาที่เกิดขึ้นจากการเชื่อมโยงข้ามแบบสุ่มมีความสามารถในการย่อยได้น้อยกว่า 5% ทำให้เป็นวัสดุฐานหลักสำหรับสูตรแคลอรี่ต่ำ-ให้พลังงาน 1kcal ต่อกรัม แต่สามารถทำซ้ำได้ 60% ของปริมาตรและพื้นผิวที่หนาแน่นของซูโครส ในด้านการควบคุมพื้นผิวการออกแบบที่ยืดหยุ่นของห่วงโซ่โมเลกุลของมันให้ผลิตภัณฑ์ประสบการณ์ทางประสาทสัมผัส "ปลอม": ขนมปังข้าวสาลีทั้งหมดที่มี polydextrose 15% ไม่เพียง แต่เพิ่มปริมาณเส้นใยอาหารเป็น 12G\/100G แต่ยังจำลองรสชาติที่เรียบของเนยผ่านความชุ่มชื้น การทดสอบการอบแสดงให้เห็นว่าการยอมรับคนตาบอดของผู้บริโภคคือ 89% ความต้านทานการประมวลผลจะแบ่งผ่านข้อ จำกัด ของเส้นใยแบบดั้งเดิม หลังจากพาสเจอร์ไรส์ที่ 85 องศาในเครื่องดื่มชามะนาวด้วยค่า pH 3.0 ความขุ่นจะคงที่ต่ำกว่า 5NTU ประสบความสำเร็จในการแก้ปัญหาอาการปวดทางเทคนิคของการตกตะกอนง่าย ๆ ของเครื่องดื่มที่มีเส้นใยสูง

 

 

การบรรจุและการจัดส่ง

 

แพ็คเกจ: กระเป๋า 25 กก.

 

 

ทำไมคุณถึงเลือก TNN

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: Polydextrose, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคาถูก, ส่วนลด, ราคาต่ำ, ตัวอย่างฟรี